Ingrediënten:

- 500 gram aardappelschijfjes                          0,89

- 1 courgette                                                  0,60

- 2 trostomaten                                              0,40

- 1 rode paprika                                             0,85

- 3 tenen knoflook                                                       2 bolletjes kosten 0,89

- olie

- zout

- peper

- paprikapoeder

- Italiaanse kruiden

- 6 a 8 drumsticks                                           2,79

Totaal                                                            5,53

Bereidingswijze:

- verwarm de oven voor op 180 graden

- snijd de courgette en paprika in reepjes

- bekleed de bakplaat met bakpapier

- doe de aardappelpartjes, courgette en paprika op de bakplaat en meng hier zout, peper en wat olie door

- zet de bakplaat ong. 30 minuten in de oven

-Snijd de tomaten in partjes

- snijd de knoflook zeer fijn

- kruid de kip met paprikapoeder, zout en peper en strijk in met wat olie

- haal na 30 minuten de bakplaat uit de oven en schep de groenten om

- doe de tomaat en de knoflook op de bakplaat erbij, kruid het geheel met Italiaans kruiden

- leg de kip op de groenten en schuif de bakplaat weer in de oven

- bak dit ongeveer 30 a 40 minuten

- keer de kip na 15 minuten om

Tip: dit is ook lekker met uien, champignons of andere groenten naar smaak.